糸こんにゃくとしらたきは別物だった!
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本日の雑談ネタ
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おはようございます。
福岡市内の博多駅前と大名で朝活を運営する
「ビジネス☀︎アサイチ《福岡・朝活》」事務局の久野洋イチです。
いつの頃からかジーンズがデニムと呼ばれ、スパゲティはパスタになり、
ハンサムがイケメンに変わったように、
糸こんにゃくがしらたきに呼ばれるようになったんだろうと勝手に思ってましたが、
糸こんにゃくとしらたきにはれっきとした違いがありました!!
・糸こんにゃく
通常の板こんにゃくを作ったあとに細かく切り出したもの
・しらたき
もともと細く切り出して固めたもの
原料は両方ともこんにゃく芋ですが、製造工程で分類をされていたのです。
バブル華やかりし頃はイタリア料理を「イタメシ」と呼んでおりましたが、
今そう言うと『ダサっ!』と思われるんでしょうね。
もしかしたら、今の若い子たちは「ダサい」も使わないのでしょうか……
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